• 100 g Zucker
• 3 Eier
• 190 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
• 100 g Butter
• 7 kleine überreife Äpfel
• Mandelblättchen (für die Deko)
Zucker, Eier, Mehl, Prise Salz, 2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma, geschmolzene Butter in reiner Schüssel mit einem Handrührgerät gut verquirlen. 26 cm Springform einfetten und Teig hin einfüllen. 7 Äpfel gut waschen, schälen, halbieren, den Kern innen entfernen und in den Teig drücken. Ofen auf 180 Grad vorheizen und den Kuchen für 40 bis 50 Minuten backen. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit Mandeln bestreuen und abkühlen lassen.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen & süßen Hunger!
