Ein gemütlicher Abend mit Gincocktails ist nicht mehr wegzudenken. Beim Gin Buck geht es um die Kombination aus Zitrusfrüchten, Gin und Ingwer.
Für ein Glas benötigt ihr folgende Zutaten
- 3 cl Gin
- 4 EL Teesirup Rooibos Zitrone
- 4 EL Apfelsaft (naturtrüb)
- Eiswürfel
- 1 Thymianzweig
- 2 Scheiben Limetten
- 2 EL frischer Limettensaft
- ein paar Limettensezsten
- Spicy Ginger
Für den Teesirup: 2 EL Rooibos-Zitronen-Tee mit 150ml Wasser aufgießen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. 2 EL Zucker untermischen und gut verrühren, bis sich dieser aufgelöst hat. Gin, Teesirup, Apfelsaft, ein paar Eiswürfel und Limettensaft in einem Shaker gut vermengen. In ein Glas geben, in dem sich bereits ein paar Eiswürfel befinden. Limettenzesten, Limettenscheiben und ein Thymianzweig hinzugeben. Mit Spicy Ginger auffüllen.
Cheers!
