Grüner Salat mit Zuchini-Auberginen-Ziegenkäse-Türmchen

Ihr benötigt folgende Lebensmittel MG_1221

• Zucchini
• Aubergine
• Ziegenkäse
• Himbeeressig & Olivenöl
• Salz & Pfeffer
• Paprika
• grüner Salat
• Basilikum

Salat und Gemüse waschen. Salat und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Aubergine und Zucchini in Taler schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit Hilfe von Dessertringen das Türmchen aus Zuchini, Aubergine und Ziegenkäse aufschichten. Salat und Paprika ebenfalls auf den Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen, Himbeeressig und Olivenöl hinzugeben.

Guten Appetit!

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