Gerollte Zuchini mit Ziegenkäse und Schinken

Ihr benötigt folgende Lebensmittel Zuchini

• Zucchini
• Schinken
• Ziegenkäse
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zucchini in sehr dünne Scheiben schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Herausnehmen und mit Pfeffer und Salz würzen. Eine Scheibe Schinken nehmen und darauf etwas Ziegenkäse streichen. Den Schinken nehmen, auf die Zucchinischeibe legen und zusammenrollen. Mit einem Zahnstocher gegebenenfalls befestigen. Auf einem Teller mit etwas Balsamicocreme dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

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