Im November gab es noch einiges zu tun – im Dezember wird es eher ruhig im Garten. Ich werde die Zeit nutzen um mir einen Plan für nächstes Jahr zu schreiben. Dabei werde ich mir folgende Fragen stellen:
- Welche Obstsorten möchte ich nächstes Jahr anpflanzen?
- Welche Gemüsesorten soll es geben?
- In welches Beet wird welche Pflanze kommen (Standortansprüche abklären)?
- Was brauche ich alles für die Anzucht ab 2021?
Aufgaben im Dezember
Alle abgeernteten Beete und Bodenflächen sollten nun umgegraben werden, sofern das mit dem Bodenfrost noch möglich ist. Ansonsten kann dies natürlich auch noch im Januar nachgeholt werden.
Ernte
Grünkohl / Rosenkohl / Weißkohl / Palmenkohl / Wirsing / Chicorée / Lauch / Spinat / Feldsalat / Kräuter
