Erdbeer- Sorbet

vegan

Ihr benötigt folgende Lebensmittel MG_1374

• 650 g Erdbeeren
• 100 ml Wasser

Es geht ganz einfach und schnell: Erdbeeren gut abwaschen und vierteln. Mit einem Rührstarb die Erdbeeren pürieren. 100 ml Wasser unter die pürierten Erdbeeren geben und für mindestens 4 Stunden ins Tiefkühlfach stellen.
Natürlich könnt ihr zu den pürierten Erdbeeren einen Teelöffel Zucker geben, jedoch finde ich, dass die Erdbeeren ihre eigene Süße mitbringen. Nach 4 Stunden ist das Sorbet servier fertig.

Bon appétit!

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