*mhmhmh* EIS!!!! Fast jede Woche habt ihr jetzt schon ein Eis Rezept von mir bekommen, heute gibt es etwas Neues: Mango Joghurt Eis mit einem Hauch von Rosmarin. Der Geschmack nach Rosmarin kommt ganz zart raus und die Kombination schmeckt einfach genial.
Ihr benötigt folgende Zutaten
- 2 kleine Stiele Rosmarin
- 1 reife Mango
- 2 TL Zucker
- 100ml Sahne
- 125g Joghurt
- 1 Vanilleschote
Mango schälen und die Mango mit Sahne, Joghurt und Zucker in einen Mixer werfen. Die Rosmarinblätter von den Stielen entfernen, gut waschen und fein zerhacken. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit dem Rosmarin in den Mixer geben und alle Zutaten gut mixen. Masse noch einmal für ein bis zwei Stunden kalt stellen oder sofort in die Eismaschine geben.
Süßen Appetit!
